Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Этот пирог очень легкий, тесто имеет нейтральный вкус и текстуру, которая прекрасно сочетается со сладкими и вкусными начинками. Идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: В миску положите безглютеновую смесь, воду, масло, сахар и щепотку соли. Перемешайте лопаткой, а затем руками до получения эластичного, но не липкого шара.
Шаг 2 из 8: Накройте пленкой или тарелкой, включите духовку на 180°C и займитесь яблоками.
Шаг 3 из 8: Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 8: Раскатайте на присыпанном мукой листе пергаментной бумаги песочное тесто, стараясь придать ему круглую форму и толщину около 4 мм.
Шаг 5 из 8: Смажьте поверхность джемом, оставив края свободными, раскрошите поверх джема печенье, затем украсьте яблоками.
Шаг 6 из 8: Когда начинка будет выложена, посыпьте яблоки крошками печенья и небольшим количеством сахара, чтобы образовалась красивая сладкая корочка.
Шаг 7 из 8: Заверните края и поставьте в духовку на средний уровень примерно на 35 минут или до золотистого цвета.
Шаг 8 из 8: Дайте остыть и наслаждайтесь.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию127 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 185 kJ283 kcal | 932 kJ223 kcal |
| Жиры | 9,52 g | 7,49 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,12 g | 0,88 g |
| Углеводы | 46,35 g | 36,45 g |
| в том числе сахара | 15,83 g | 12,45 g |
| Клетчатка | 2,3 g | 1,81 g |
| Белки | 2,42 g | 1,9 g |
| Соль | 0,51 g | 0,4 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
