Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя безглютеновый ванильный кекс с лимонным кремом: подлинный вкус и отборные ингредиенты для десерта итальянской традиции. Попробуйте прямо сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: Разогрейте духовку в статическом режиме до 180°C.
Шаг 2 из 8: В миске или планетарном миксере разбейте яйца, слегка перемешайте и добавьте сахар, взбейте до пышной массы светло-жёлтого цвета.
Шаг 3 из 8: Добавьте йогурт, просеянные рисовую муку и крахмал, масло и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8: Вылейте тесто в форму для кекса, выстланную пергаментной бумагой, и выпекайте около 35 минут при 180°C.
Шаг 5 из 8: Перед тем как достать из духовки, проверьте шпажкой, затем остудите на решётке.
Шаг 6 из 8: Для крема взбейте в миске холодные сливки, добавьте растительный сыр, сахар, цедру лимона и лимонный сок, хорошо перемешайте.
Шаг 7 из 8: Поставьте крем в холодильник до использования.
Шаг 8 из 8: Когда кекс остынет, украсьте его кремом и фруктами по вашему выбору.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца и Соя
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию144 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 691 kJ404 kcal | 1 172 kJ280 kcal |
| Жиры | 21,15 g | 14,66 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,87 g | 4,07 g |
| Углеводы | 47,17 g | 32,7 g |
| в том числе сахара | 24,41 g | 16,92 g |
| Клетчатка | 0,22 g | 0,15 g |
| Белки | 8,32 g | 5,77 g |
| Соль | 0,52 g | 0,36 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
