Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Если вы хотите сладость для вкусного завтрака или перекуса, это именно то, что вам нужно.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: Положите муку, сахарную пудру и соль в чашу кухонного комбайна. Несколько раз включите, чтобы смешать.
Шаг 2 из 9: Добавьте кубики холодного масла и перемешивайте до получения рассыпчатой массы.
Шаг 3 из 9: Добавьте яйцо, желток и ваниль и перемешайте до образования теста. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 4 из 9: Раскатайте тесто и вырежьте формы тарталеток. Переложите их в смазанную маслом форму для маффинов.
Шаг 5 из 9: Смешайте масло, сахар, ваниль и миндальный экстракт деревянной ложкой до получения однородной массы. Добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 6 из 9: Добавьте миндальную муку и перемешайте.
Шаг 7 из 9: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8 из 9: Распределите франжипановую начинку по тарталеткам и посыпьте миндальными лепестками.
Шаг 9 из 9: Выпекайте 16 минут при 180°C.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию248 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 4 629 kJ1 106 kcal | 1 865 kJ446 kcal |
| Жиры | 64,69 g | 26,06 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 30,26 g | 12,19 g |
| Углеводы | 120,45 g | 48,52 g |
| в том числе сахара | 58,09 g | 23,4 g |
| Клетчатка | 4,44 g | 1,79 g |
| Белки | 18,64 g | 7,51 g |
| Соль | 0,12 g | 0,05 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
