Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Annamariachef2.0
  4. Домашнее мороженое
Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
30 мин.
Приготовление
15 мин.
Происхождение
Италия, Lombardia

Описание

Этот рецепт особенно вкусный и аппетитный, несмотря на то что он Без глютена, Без лактозы, Без никеля! Попробуйте!!

Ингредиенты

Порции
  • Рисовая мука300 g
  • Оливковое масло3 Столовые ложки
  • Тёртая лимонная цедра1 Единица
  • Коричневый сахар3 Столовые ложки
  • Яйца1 Единица
  • Рисовое молоко55 g
  • Разрыхлитель для сладкой выпечки1 Чайная ложка
  • Или

  • Винный камень1 Чайная ложка
  • Пищевая сода0.5 Чайные ложки
  • Сливки без лактозы200 g
  • Маскарпоне без лактозы70 g
Десерты
Annamariachef2.0
Аллергены и анализ ингредиентов

Пищевая ценность

615 ккал на порцию · 228 г

Пищевая ценность

615 ккал на порцию · 228 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Яйца и Молоко и молочные продукты

Аллергены и анализ

Яйца и Молоко и молочные продукты

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 10: В миске смешать сахар и яйцо.

  2. 2

    Шаг 2 из 10: Соединить рисовую муку и разрыхлитель (или винный камень и пищевую соду). Перемешать до получения однородного теста.

  3. 3

    Шаг 3 из 10: Добавить тёртую лимонную цедру, оливковое масло и рисовое молоко.

  4. 4

    Шаг 4 из 10: Добавить ещё 3 ложки молока и вымесить тесто до мягкой, но не эластичной консистенции.

  5. 5

    Шаг 5 из 10: Положить пергамент на противень и использовать формочку, чтобы вырезать печенье прямо на противне.

  6. 6

    Шаг 6 из 10: Выпекать при 180 градусах около 15 минут, пока печенье не станет золотистым.

  7. 7

    Шаг 7 из 10: Дать печенью полностью остыть.

  8. 8

    Шаг 8 из 10: Взбить свежие сливки, добавить маскарпоне и наполнить печенье, создавая сэндвич-мороженое.

  9. 9

    Шаг 9 из 10: Оставить мороженое в морозильнике минимум на 3 часа перед подачей.

  10. 10

    Шаг 10 из 10: Подавать и наслаждаться домашним мороженым.

  • Не подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Без глютена
  • Без лактозы
  • Без никеля
Рассчитано Tuduu

Похожие рецепты

Другие рецепты в категории Десерты
  • Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями
    60 minСредне
    Co

    Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями

    Cortomaldestro

  • Трентинский яблочный пирог
    Video
    80 minПросто
    di

    Трентинский яблочный пирог

    di_bina_in_meglio

  • Пудинг с Nutella
    Video
    15 minПросто
    Fo

    Пудинг с Nutella

    Foodiecooklab

  • Карнавальный сандвиньяччо
    25 minПросто
    lo

    Карнавальный сандвиньяччо

    lottoconladieta

Вкратце: Не подходит веганам · Обнаруженные аллергены: Яйца и Молоко и молочные продукты

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенНе обнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаОбнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Молоко
Средние значенияНа порцию228 г · 1 из 4На 100 г
Энергетическая ценность2 572 kJ615 kcal1 131 kJ270 kcal
Жиры28,53 g12,54 g
в том числе насыщенные жирные кислоты12,58 g5,53 g
Углеводы83,27 g36,6 g
в том числе сахара11,83 g5,2 g
Клетчатка1,52 g0,67 g
Белки10,99 g4,83 g
Соль0,18 g0,08 g
  • Белки4,83 g · 7%
  • Углеводы36,6 g · 53%
  • Жиры12,54 g · 40%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Дополнительная информация
Подавайте с украшениями по вкусу, например свежими фруктами или шоколадной стружкой.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Annamariachef2.0

  • Безглютеновая кростата
    50 minПросто

    Безглютеновая кростата

  • Пирожное в кружке
    8 minПросто

    Пирожное в кружке

  • Банановый торт
    40 minПросто

    Банановый торт

  • Пирожные без яиц, без сахара, без молока и сливочного масла
    55 minПросто

    Пирожные без яиц, без сахара, без молока и сливочного масла

Все рецепты Annamariachef2.0