Рецепт от
Неотразимое лакомство с восхитительным сочетанием вкусов и текстур.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: В большой миске смешайте муку 00, ореховую муку, овсяные хлопья, сахарный песок и разрыхлитель. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите руками до получения песочной массы. Добавьте яйцо и быстро замесите рассыпчатое тесто.
Шаг 2 из 5: Очистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками. Положите их в миску с лимонным соком, мусковадо и корицей. Хорошо перемешайте, чтобы яблоки пропитались вкусами.
Шаг 3 из 5: В форме, застеленной бумагой для выпечки, распределите половину крошкового теста по дну и слегка утрамбуйте руками. Выложите яблочную начинку и распределите сверху кедровые орехи. Накройте оставшимся тестом, не слишком прижимая, чтобы сохранить деревенский вид.
Шаг 4 из 5: Выпекайте при 180°C около 35–40 минут или до тех пор, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей.
Шаг 5 из 5: Дайте остыть перед подачей вашего крамбла. Наслаждайтесь теплым, возможно, с шариком ванильного мороженого или легким кремом.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию188 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 910 kJ456 kcal | 1 017 kJ243 kcal |
| Жиры | 25,01 g | 13,31 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 9,15 g | 4,87 g |
| Углеводы | 53,62 g | 28,54 g |
| в том числе сахара | 29,18 g | 15,53 g |
| Клетчатка | 4,68 g | 2,49 g |
| Белки | 7,48 g | 3,98 g |
| Соль | 0,08 g | 0,04 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
