Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от dolciamoconfrancy
Лёгкий и быстрый несладкий пирог с уже готовым песочным тестом, начинённый чёрной капустой кале, картофелем и колбасой. Неповторимое сочетание вкусов!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 10: Вскипятите в кастрюле, наполненной водой, картофель до мягкости.
Шаг 2 из 10: Слейте воду и отложите в сторону.
Шаг 3 из 10: На сковороду влейте немного масла и готовьте предварительно вымытый кале с колбасой, нарезанной кусочками, около получаса, посолите. Дайте остыть.
Шаг 4 из 10: Разверните рулон песочного теста и, вместе с бумагой для выпечки, переложите его в форму для тартов.
Шаг 5 из 10: Наколите поверхность песочного теста вилкой.
Шаг 6 из 10: В миске нарежьте картофель кубиками, сбрызните небольшим количеством оливкового масла extra virgin, посолите, добавьте немного сушёного орегано и перемешайте.
Шаг 7 из 10: Выложите картофель сверху пирога, хорошо распределяя его по поверхности.
Шаг 8 из 10: Добавьте чёрную капусту кале с колбасой и проволоне, нарезанный кубиками.
Шаг 9 из 10: Заверните края внутрь.
Шаг 10 из 10: Выпекайте при 200° 40 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Никель: требует проверки · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию208 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 152 kJ275 kcal | 555 kJ133 kcal |
| Жиры | 14,3 g | 6,89 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,68 g | 3,22 g |
| Углеводы | 24,4 g | 11,76 g |
| в том числе сахара | 1,06 g | 0,51 g |
| Клетчатка | 3,42 g | 1,65 g |
| Белки | 12,62 g | 6,08 g |
| Соль | 0,81 g | 0,39 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
