Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Это очень аппетитные маленькие закуски, готовятся быстро и нравятся всем. Идеальны как закуска или фингер-фуд для фуршета. Начинка из кускуса и оливок делает эти помидоры черри неотразимыми. Отлично вкусны и холодными!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: Разделите помидоры черри пополам, выложите их срезом вниз на сковороду с небольшим количеством масла и готовьте 5 минут.
Шаг 2 из 8: Тем временем вскипятите воду, залейте ею кускус, добавьте 1 столовую ложку масла и немного соли.
Шаг 3 из 8: Оставьте на 5 минут, затем разрыхлите вилкой.
Шаг 4 из 8: Тем временем измельчите панировочные сухари, пармезан, каперсы, оливки и анчоус с небольшим количеством масла до получения смеси.
Шаг 5 из 8: Смешайте эту смесь с кускусом, регулируя количество ингредиентов по вкусу, и перемешайте.
Шаг 6 из 8: Верните помидоры черри, переверните их и выложите на противень для духовки, застеленный пергаментом, полейте соком со сковороды и слегка прижмите внутреннюю мякоть вилкой.
Шаг 7 из 8: Немного посолите и наполните смесью из кускуса.
Шаг 8 из 8: Поставьте в уже разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Рыба и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию700 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 194 kJ285 kcal | 171 kJ41 kcal |
| Жиры | 7,48 g | 1,07 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,31 g | 0,33 g |
| Углеводы | 35,6 g | 5,09 g |
| в том числе сахара | 22,03 g | 3,15 g |
| Клетчатка | 7,41 g | 1,06 g |
| Белки | 17 g | 2,43 g |
| Соль | 0,28 g | 0,04 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
