Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Persaincucina
Быстрая и вкусная закуска, идеальная для лёгкого обеда или элегантного аперитива.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: В блендере измельчите руколу, пармезан, грецкие орехи, масло, лимонную цедру, соль и воду до получения кремообразного песто.
Шаг 2 из 5: В миске смешайте козий сыр, плавленый сыр, свежий тимьян, соль и перец до получения однородного крема.
Шаг 3 из 5: Возьмите ломтик брезаолы, положите чайную ложку крема в центр и закройте в форме капелюшко.
Шаг 4 из 5: Выложите фаршированную брезаолу на сервировочное блюдо и украсьте песто из руколы.
Шаг 5 из 5: Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию566 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 3 698 kJ884 kcal | 653 kJ156 kcal |
| Жиры | 37,58 g | 6,64 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 13,64 g | 2,41 g |
| Углеводы | 2,77 g | 0,49 g |
| в том числе сахара | 2,55 g | 0,45 g |
| Клетчатка | 2,38 g | 0,42 g |
| Белки | 132,9 g | 23,48 g |
| Соль | 6,51 g | 1,15 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
