Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Восхитительные мини-пандоро из картофеля с тягучей сердцевиной из проволы, идеально подходящие в качестве закуски или оригинального второго блюда.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Отварите картофель в большом количестве подсоленной воды до мягкости.
Шаг 2 из 6: Разомните картофель и смешайте его с тертым пармезаном, яйцом и щепоткой соли.
Шаг 3 из 6: Сформируйте из массы шарики, положив в центр кусочек проволы.
Шаг 4 из 6: Обваляйте шарики в панировочных сухарях, чтобы покрыть их равномерно.
Шаг 5 из 6: Выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смажьте сверху тонкой струйкой оливкового масла EVO.
Шаг 6 из 6: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C примерно 20–30 минут до золотистой корочки.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию134 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 652 kJ156 kcal | 488 kJ117 kcal |
| Жиры | 5,55 g | 4,16 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,02 g | 2,26 g |
| Углеводы | 18,09 g | 13,55 g |
| в том числе сахара | 0,49 g | 0,37 g |
| Клетчатка | 1,6 g | 1,2 g |
| Белки | 8,58 g | 6,43 g |
| Соль | 0,16 g | 0,12 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
