Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Тарт в форме сердца с аппетитным клубничным джемом, идеально подходит для Дня святого Валентина или чтобы удивить особенного человека.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: В миске смешайте яйцо, желток и сахар, пока сахар хорошо не соединится с остальными ингредиентами.
Шаг 2 из 9: Добавьте миндальную муку, подсолнечное масло, ровную чайную ложку просеянного разрыхлителя и муку понемногу.
Шаг 3 из 9: Замесите тесто, пока не получите плотный шар. Заверните его в плёнку и дайте отдохнуть в холодильнике один час.
Шаг 4 из 9: Возьмите тесто, отрежьте четверть песочного теста и отложите в сторону.
Шаг 5 из 9: Возьмите большую часть песочного теста и раскатайте её на листе бумаги для выпечки с помощью скалки. Придайте прямоугольную форму.
Шаг 6 из 9: Переложите тесто на прямоугольный противень вместе с листом бумаги для выпечки. Уберите лишнее тесто. Наколите поверхность зубцами вилки.
Шаг 7 из 9: Выложите клубничный джем на поверхность тарта и хорошо разровняйте.
Шаг 8 из 9: Возьмите отложенный кусочек теста и раскатайте его скалкой. Вырежьте печенье в форме сердца разных размеров и разложите их хаотично поверх тарта.
Шаг 9 из 9: Выпекайте при 180° около 30 минут. Когда тарт хорошо зарумянится сверху и снизу, его можно достать из духовки.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию122 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 881 kJ450 kcal | 1 547 kJ370 kcal |
| Жиры | 17,84 g | 14,67 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,13 g | 1,75 g |
| Углеводы | 67,79 g | 55,74 g |
| в том числе сахара | 40,67 g | 33,44 g |
| Клетчатка | 1,97 g | 1,62 g |
| Белки | 6,7 g | 5,51 g |
| Соль | 0,09 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
