Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
В сотрудничестве с
Спонсируемый
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Узнать о событии
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Пышный кекс с пивом
Главная
Рецепты
di_bina_in_meglio
Пышный кекс с пивом
Десерты

Пышный кекс с пивом

Рецепт от di_bina_in_meglio

Сложность
Просто
Подготовка
15 мин.
Приготовление
45 мин.
Происхождение
Италия, Liguria
Аллергены и анализ ингредиентов

Описание

Необычный пирог, который удивит своей воздушностью.

Ингредиенты

Порции
  • Мука типа 1130 g
  • Кукурузный крахмал80 g
  • Картофельный крахмал20 g
  • Йогурт с лимоном, жирный125 ml
  • Светлое пиво130 ml
  • Сливочное масло100 g
  • Яйца3 Единицы
  • Разрыхлитель для сладкой выпечки8 g
  • Соль1 Ущипнуть
  • Ванильный экстракт1 Чайная ложка

Пищевая ценность

236 ккал на порцию · 94 г

Пищевая ценность

236 ккал на порцию · 94 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты

Аллергены и анализ

Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты

Похожие рецепты

  • Волшебный мини-пирог без глютена
    Video
    27 minПросто
    Fo

    Волшебный мини-пирог без глютена

    Foodiecooklab

  • Лёгкие конфеты из шоколада и воздушной киноа без сахара, без масла и без яиц
    Video
    15 minПросто
    Ma

    Лёгкие конфеты из шоколада и воздушной киноа без сахара, без масла и без яиц

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Пирог с инжиром и миндалём
    Video
    55 minПросто
    va

    Пирог с инжиром и миндалём

    valechecucina

  • Бананово-шоколадное печенье
    30 minПросто
    Co

    Бананово-шоколадное печенье

    Cortomaldestro

Другие рецепты в категории Десерты

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 7: Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до светлой и пышной массы.

  2. 2

    Шаг 2 из 7: Добавьте ваниль, йогурт, растопленное масло и перемешайте.

  3. 3

    Шаг 3 из 7: Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, чередуя её с пивом.

  4. 4

    Шаг 4 из 7: Хорошо перемешайте и вылейте массу в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой.

  5. 5

    Шаг 5 из 7: Выпекайте в уже горячей духовке при 180 градусах примерно 45 минут.

  6. 6

    Шаг 6 из 7: Проверьте готовность зубочисткой.

  7. 7

    Шаг 7 из 7: Дайте пирогу остыть перед извлечением из формы и украсьте сахарной пудрой.

  • Не подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Содержит лактозу
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаОбнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Молоко · Солановые
Средние значенияНа порцию94 г · 1 из 8На 100 г
Энергетическая ценность986 kJ236 kcal1 053 kJ252 kcal
Жиры13,14 g14,04 g
в том числе насыщенные жирные кислоты7,05 g7,53 g
Углеводы23,32 g24,91 g
в том числе сахара1,2 g1,28 g
Клетчатка0,73 g0,78 g
Белки5,25 g5,61 g
Соль0,21 g0,22 g
  • Белки5,61 g · 9%
  • Углеводы24,91 g · 40%
  • Жиры14,04 g · 51%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Дополнительная информация
Перед тем как вынимать из духовки, проверьте готовность зубочисткой. Дайте остыть перед тем, как посыпать сахарной пудрой.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты di_bina_in_meglio

  • Торт с клементином и йогуртом
    Video
    60 minПросто

    Торт с клементином и йогуртом

  • Низкий генуэзский сладкий хлеб
    Video
    55 minПросто

    Низкий генуэзский сладкий хлеб

  • Безглютеновый классический тирольский торт
    Video
    65 minСредне

    Безглютеновый классический тирольский торт

  • Вишнёвый штрудель
    Video
    120 minПросто

    Вишнёвый штрудель

Все рецепты di_bina_in_meglio