Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Слоёные веера с чечевицей: вкусная закуска для праздников, идеально подходит для Нового года!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2 из 7: Слейте с чечевицы жидкость в миску и добавьте перец, масло, томатную пасту и дикий фенхель. Хорошо перемешайте и отставьте.
Шаг 3 из 7: Раскатайте слоёное тесто и сначала разрежьте его на 4 равных части, затем каждую часть ещё на 3, чтобы получить 12 одинаковых тонких треугольников.
Шаг 4 из 7: Положите примерно 1 столовую ложку начинки на самую широкую часть каждого треугольника, а от острия в сторону чечевицы сделайте три близких надреза острым ножом.
Шаг 5 из 7: Закройте кончики у основания, чтобы запечатать чечевицу, формируя веер. Осторожно, чтобы чечевица не высыпалась!
Шаг 6 из 7: Выложите веера на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 7: Смажьте их растительным напитком, посыпьте семенами и выпекайте 20 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Кунжут
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию137 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 310 kJ552 kcal | 1 693 kJ405 kcal |
| Жиры | 25,31 g | 18,54 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 11,26 g | 8,25 g |
| Углеводы | 59,76 g | 43,78 g |
| в том числе сахара | 2,91 g | 2,13 g |
| Клетчатка | 11,1 g | 8,13 g |
| Белки | 20,2 g | 14,8 g |
| Соль | 0,29 g | 0,21 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
