Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от dolciamoconfrancy
Простой и быстрый солёный пирог, идеально подходящий для ужина или аперитива. Начинённый сладкой проволой и мортаделлой, этот рассыпчатый пирог — настоящее удовольствие для вкуса.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Развернуть рулон теста бризе и сделать отверстие в центре с помощью маленькой круглой миски.
Шаг 2 из 4: Взять ещё один рулон теста бризе и тоже сделать здесь отверстие в центре. Сделать надрезы на поверхности.
Шаг 3 из 4: На рулон без надрезов выложить ломтики проволы и мортаделлы. Сверху накрыть рулоном теста бризе с надрезами и хорошо запечатать края. Запечатать края как снаружи, так и внутри круга.
Шаг 4 из 4: Смазать поверхность яичным желтком и посыпать маком. Выпекать при 190° примерно 25/30 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию80 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 063 kJ254 kcal | 1 337 kJ320 kcal |
| Жиры | 19,58 g | 24,63 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 9,01 g | 11,33 g |
| Углеводы | 8,12 g | 10,22 g |
| в том числе сахара | 0,75 g | 0,94 g |
| Клетчатка | 0,25 g | 0,31 g |
| Белки | 11,64 g | 14,64 g |
| Соль | 0,63 g | 0,79 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
