Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от lottoconladieta
Эти мини-чизкейки, кремовые и вкусные, идеально подходят для аперитива, закусок и фуршетных ужинов
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Измельчите таралли и крекеры, добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте. Затем утрамбуйте полученную массу в форму и оставьте в холодильнике.
Шаг 2 из 4: Для крема смешайте рикотту и сливочный сыр, растопите пищевой желатин и добавьте его в массу.
Шаг 3 из 4: Разделите крем на две части, добавьте кусочки брезаолы в одну половину и мортаделлу в другую половину.
Шаг 4 из 4: Оставьте в холодильнике примерно на 2 часа, затем завершите сверху брезаолой и мортаделлой.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию276 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 4 635 kJ1 108 kcal | 1 681 kJ402 kcal |
| Жиры | 83,88 g | 30,42 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 44,73 g | 16,22 g |
| Углеводы | 67,61 g | 24,52 g |
| в том числе сахара | 5,1 g | 1,85 g |
| Клетчатка | 3,01 g | 1,09 g |
| Белки | 21,95 g | 7,96 g |
| Соль | 2,07 g | 0,75 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
