Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Alice Ricettevegolose
Вкусный хрустящий запечённый картофель с веганским соусом брава.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2 из 7: Хорошо вымойте картофель и, если хотите, очистите его от кожуры.
Шаг 3 из 7: Разрежьте его пополам, затем готовьте на пару или в подсоленной кипящей воде 3 минуты.
Шаг 4 из 7: Слейте воду и переложите картофель в миску, приправьте маслом, солью, перцем и орегано.
Шаг 5 из 7: Выложите его на достаточно большой антипригарный противень в один слой, чтобы кусочки не лежали друг на друге, и запекайте 20 минут, используя режим гриля, чтобы сделать их хрустящими снаружи.
Шаг 6 из 7: Тем временем взбейте вместе ингредиенты для соуса: фасоль, чеснок, орегано, паприку, помидор, соль и перец.
Шаг 7 из 7: Достаньте картофель из духовки и подайте его с веганским соусом.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию190 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 401 kJ335 kcal | 740 kJ177 kcal |
| Жиры | 9,93 g | 5,24 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,53 g | 0,81 g |
| Углеводы | 51,09 g | 26,96 g |
| в том числе сахара | 2,07 g | 1,09 g |
| Клетчатка | 10,01 g | 5,28 g |
| Белки | 13,38 g | 7,06 g |
| Соль | 0,09 g | 0,05 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
