Кремовый пирог с насыщенным шоколадным вкусом, приготовленный из тыквы, горького шоколада и яиц. Без глютена и лактозы, имеет мягкую, тающую во рту текстуру и готовится без добавления муки или сахара.
Шаг 1 из 5: Готовить тыкву на пару или в духовке, пока мякоть не станет очень мягкой и легко обрабатываемой.
Шаг 2 из 5: Растопить горький шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, перемешивая до получения однородного крема.
Шаг 3 из 5: Измельчить мякоть тыквы вместе с яйцами, растопленным шоколадом и щепоткой соли до получения однородной массы.
Шаг 4 из 5: Вылить тесто в антипригарную форму для выпечки диаметром 18 см и тщательно разровнять поверхность.
Шаг 5 из 5: Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 30 минут, затем дать немного остыть перед извлечением из формы и подачей.
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца
| Средние значения | На порцию117 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 913 kJ218 kcal | 781 kJ187 kcal |
| Жиры | 12,92 g | 11,06 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 7,45 g | 6,37 g |
| Углеводы | 21,02 g | 17,99 g |
| в том числе сахара | 18,5 g | 15,84 g |
| Клетчатка | 3 g | 2,57 g |
| Белки | 4,97 g | 4,25 g |
| Соль | 0,14 g | 0,12 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
