Рецепт от Foodiecooklab
Быстрое, лёгкое и вкусное второе блюдо: полоски грудки индейки или курицы, маринованные с лимоном, затем панированные с хлебными крошками, пармезаном и лимонной цедрой. Их можно приготовить на сковороде, в духовке или в аэрогриле — с хрустящей корочкой снаружи и нежной текстурой внутри.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Если грудка индейки или курицы не нарезана, нарежьте её тонкими ломтиками (полосками).
Шаг 2 из 6: Замаринуйте полоски с небольшим количеством масла, соком половины лимона, солью, сушёным розмарином и перцем чили по вкусу. Оставьте минимум на 10-15 минут.
Шаг 3 из 6: Подготовьте панировку, смешав хлебные крошки с тёртым пармезаном и тёртой лимонной цедрой.
Шаг 4 из 6: Обваляйте полоски в панировке, слегка прижимая, чтобы она прилипла.
Шаг 5 из 6: Готовьте: на сковороде с небольшим количеством масла до золотистости (по несколько минут с каждой стороны) или в предварительно разогретой духовке при 200°C примерно 15 минут, или в аэрогриле при 200°C 10-12 минут, пока они не станут хрустящими снаружи и полностью готовыми внутри.
Шаг 6 из 6: Подавайте горячими и наслаждайтесь.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию328 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 106 kJ503 kcal | 643 kJ154 kcal |
| Жиры | 10,91 g | 3,33 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 4,91 g | 1,5 g |
| Углеводы | 40,74 g | 12,44 g |
| в том числе сахара | 1,34 g | 0,41 g |
| Клетчатка | 0,43 g | 0,13 g |
| Белки | 62,19 g | 18,99 g |
| Соль | 0,52 g | 0,16 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
