Рецепт от Foodiecooklab
Мягкий и ароматный яблочный плюм-кейк, идеально подходящий для завтрака или полдника. Рецепт без сливочного масла, с йогуртом и растительным маслом, украшенный ломтиками яблока и сахарной пудрой.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: Разогреть духовку в статическом режиме до 190 °C.
Шаг 2 из 9: Взбивать яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
Шаг 3 из 9: Добавить щепотку соли, тонкой струйкой влить масло и добавить йогурт комнатной температуры; хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9: Добавить просеянную муку, разрыхлитель для выпечки и натёртую цедру лимона; перемешать до однородности.
Шаг 5 из 9: Очистить и нарезать кусочками одно яблоко, затем добавить его в тесто.
Шаг 6 из 9: Вылить тесто в форму размером 30 × 11 см, застеленную бумагой для выпечки.
Шаг 7 из 9: Покрыть поверхность второго яблока, нарезанного ломтиками.
Шаг 8 из 9: Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 190 °C около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
Шаг 9 из 9: Дать остыть, посыпать сахарной пудрой и подать.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию146 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 067 kJ255 kcal | 729 kJ174 kcal |
| Жиры | 3 g | 2,05 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,16 g | 0,79 g |
| Углеводы | 52,36 g | 35,77 g |
| в том числе сахара | 27,77 g | 18,97 g |
| Клетчатка | 1,68 g | 1,15 g |
| Белки | 7,11 g | 4,86 g |
| Соль | 0,18 g | 0,12 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
