Откройте для себя фисташковый мусс: нежный и изысканный, приготовленный на растительном молоке и растительных сливках. Итальянский десерт, который нельзя пропустить. Попробуйте прямо сейчас!
Доведите до кипения в маленькой кастрюльке: растительное молоко, сахар и агар-агар;
Добавьте фисташковое масло (или 100% фисташковый крем);
Охладите в холодильнике в миске, накрытой пищевой плёнкой в контакт, примерно 45 минут или, в любом случае, пока масса не станет достаточно холодной;
Взбейте растительные сливки;
Соедините растительные сливки с фисташковым кремом и растительным молоком, стараясь сохранить воздух в массе, не осаживая её.
Разложите мусс по стаканам и украсьте по своему вкусу, например шоколадными каплями и дроблёными фисташками.
Italia, Emilia Romagna
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
| Энергетическая ценность (ккал) | 236,11 |
| Углеводы (г) | 13,53 |
| из них сахара (г) | 11,47 |
| Жиры (г) | 19,95 |
| из них насыщенные жиры (г) | 9,94 |
| Белки (г) | 0,67 |
| Клетчатка (г) | 0,62 |
| Соль (г) | 0,05 |
