Очень простые в приготовлении кальцоне, готовятся на сковороде и будут готовы за несколько минут. Идеально начинять любимыми ингредиентами!
В миску всыпать муку и дрожжи. Добавить воду, соль и масло.
Замесить сначала в миске, затем переложить на рабочую поверхность и оставить отдыхать в шаре примерно на полчаса.
Разделить тесто на 5 частей. Раскатать каждый шарик скалкой.
Начинить по вкусу: томат и моцарелла для одних, вареная ветчина и крещенца для других.
Хорошо закрыть, запечатывая края зубцами вилки.
Готовить кальцоне на антипригарной сковороде, смазывая их небольшим количеством масла, с обеих сторон до золотистой корочки.
Антипригарная сковорода
Скалка
Вилка
Italia, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 212,28 |
| Углеводы (г) | 25,37 |
| из них сахара (г) | 1,92 |
| Жиры (г) | 7,99 |
| из них насыщенные жиры (г) | 4,37 |
| Белки (г) | 10,8 |
| Клетчатка (г) | 0,97 |
| Соль (г) | 0,76 |
