Быстрый и очень вкусный мусс из спелых груш и шоколада: всего 2 ингредиента (плюс опциональная корица). Готовится путем приготовления груш, смешивания их с растопленным шоколадом и застывания в холодильнике.
Очистите груши от кожуры и нарежьте ломтиками.
Готовьте груши на сковороде с небольшим количеством воды примерно 10 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Тем временем растопите шоколад на водяной бане.
Измельчите мягкие груши вместе с растопленным шоколадом до получения гладкого крема.
Переложите крем в формочки или желаемые емкости.
Оставьте в холодильнике минимум на 3–4 часа, пока мусс не застынет.
Перед подачей посыпьте обильно какао и, если хотите, добавьте щепотку корицы.
Сковорода
Блендер или погружной блендер
Миска для водяной бани
Формочки
Холодильник
Хранить в холодильнике до употребления (лучше съесть в течение 2–3 дней).
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 170,25 |
| Углеводы (г) | 19,23 |
| из них сахара (г) | 19,23 |
| Жиры (г) | 9,16 |
| из них насыщенные жиры (г) | 5,49 |
| Белки (г) | 2,06 |
| Клетчатка (г) | 3,65 |
| Соль (г) | 0,03 |
