Быстрый кекс в кружке, приготовленный в микроволновке, идеальный для быстрого перекуса. Базовая версия с яичными белками (или целым яйцом) и возможностью заменить сахар и молоко веганскими/безкалорийными альтернативами. Очень простое приготовление и готовка в кружке в микроволновке за несколько минут.
В большой кружке соедините яичные белки (или целое яйцо) с сахаром и слегка взбейте.
Добавьте муку, разрыхлитель и ванильную эссенцию (если используете) и перемешайте до получения однородной массы.
Вмешайте масло и молоко (или растительный напиток) и хорошо перемешайте до объединения.
Поставьте кружку в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности 1 минуту 30 секунд.
Откройте дверцу микроволновки на несколько секунд, чтобы тепло стабилизировалось, затем снова поставьте кружку и продолжайте готовить ещё примерно 1 минуту 30 секунд или до полной готовности кекса внутри.
Дайте немного остыть перед употреблением.
Микроволновая печь
Большая кружка
Ложка для перемешивания
Ориентировочное время для бытовой микроволновки: регулируйте мощность и время в зависимости от вашего прибора. Вариант: замените сахар и молоко на низкокалорийные или веганские альтернативы.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 147,41 |
| Углеводы (г) | 29,07 |
| из них сахара (г) | 15,34 |
| Жиры (г) | 0,19 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,06 |
| Белки (г) | 7,24 |
| Клетчатка (г) | 0,42 |
| Соль (г) | 0,27 |
