Вымой и очисти картофель.
Нарежь картофель тонкими ломтиками с помощью мандолины.
Выложи ломтики картофеля на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажь ломтики оливковым маслом extra virgin.
Добавь соль и специи по вкусу.
Готовь в заранее разогретой духовке при 200°C около 20 минут или до тех пор, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.
Слегка остуди перед подачей.
Мандолина
Противень
Пергаментная бумага
Идеально подходят для аперитива или полезного и вкусного перекуса.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 80 |
| Углеводы (г) | 18 |
| из них сахара (г) | 0,4 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 2,1 |
| Клетчатка (г) | 1,6 |
| Соль (г) | 0,01 |
