Вкусные мини-тарт татен с карамелизированным луком и страчателлой, идеально подходят в качестве закуски или гарнира.
Шаг 1 из 9: Нарежь красный лук тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 9: На сковороде разогрей оливковое масло extra virgin и добавь лук.
Шаг 3 из 9: Добавь бальзамический уксус, коричневый сахар и щепотку соли, затем готовь до карамелизации.
Шаг 4 из 9: Вырежь из слоёного теста круги по размеру формочек.
Шаг 5 из 9: Разложи карамелизированный лук по формочкам и накрой кругами из слоёного теста.
Шаг 6 из 9: Выпекай в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20 минут.
Шаг 7 из 9: Достань тарт татен из духовки и дай им слегка остыть.
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на 9 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко
Шаг 8 из 9: Переверни тарт татен на сервировочное блюдо.
Шаг 9 из 9: Укрась страчателлой и подавай.
| Средние значения | На порцию30 г · 1 из 9 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 108 kJ26 kcal | 360 kJ86 kcal |
| Жиры | 0,47 g | 1,56 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,2 g | 0,65 g |
| Углеводы | 4,66 g | 15,54 g |
| в том числе сахара | 1,14 g | 3,79 g |
| Клетчатка | 0,5 g | 1,66 g |
| Белки | 0,88 g | 2,93 g |
| Соль | 0,02 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
