Разогрейте духовку до 200°C.
Раскатайте один рулон слоеного теста на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Равномерно распределите сверху speck, моцареллу или скаморцу и страккино.
Накройте вторым рулоном слоеного теста и хорошо запечатайте края.
Проколите поверхность вилкой, чтобы она не слишком сильно вздувалась при выпечке.
Запекайте около 20 минут или до золотистой корочки.
Дайте немного остыть, нарежьте на квадратики и подавайте.
Духовка
Противень
Бумага для выпечки
Вилка
Идеальна для аперитива или быстрого ужина.
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 298,33 |
| Углеводы (г) | 9,73 |
| из них сахара (г) | 0,61 |
| Жиры (г) | 19,91 |
| из них насыщенные жиры (г) | 9,23 |
| Белки (г) | 20,09 |
| Клетчатка (г) | 0,33 |
| Соль (г) | 0,77 |
