Очень мягкие, вкусные и до краёв наполненные томатами и моцареллой. Их очень легко приготовить, и они не требуют расстойки! Разлетятся мгновенно.
В миске соедините муку, йогурт, масло, разрыхлитель быстрого действия и щепотку соли, всё перемешайте и замесите до получения гладкого комка теста.
Раскатайте тесто с помощью небольшого количества муки и скалки, вырежьте кружки и добавьте томатное пюре.
Выпекайте при 180 градусах 15 минут, достаньте из духовки, добавьте ещё томатного пюре, моцареллу, немного масла и снова выпекайте ещё около 10 минут.
Миска
Скалка
Рецепт без расстойки.
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 203,67 |
| Углеводы (г) | 33,35 |
| из них сахара (г) | 1,71 |
| Жиры (г) | 4,91 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,49 |
| Белки (г) | 8,16 |
| Клетчатка (г) | 0,89 |
| Соль (г) | 1,04 |
