Откройте для себя быструю безглютеновую фокаччу: взрыв подлинного вкуса с отобранными ингредиентами. Легко приготовить! Попробуйте сейчас!
Шаг 1 из 7: В миске смешайте смесь для хлеба и сухие дрожжи
Шаг 2 из 7: Добавьте теплую воду и масло, затем перемешайте электрическим миксером с насадками- крюками или вручную вилкой.
Шаг 3 из 7: Когда тесто станет гладким и однородным, добавьте соль и еще раз перемешайте.
Шаг 4 из 7: Накройте пленкой и оставьте подходить на 1 час при комнатной температуре.
Шаг 5 из 7: По истечении времени раскатайте тесто влажными руками (так оно не будет липнуть) в форму, застеленную пергаментом, стараясь не разрушить полностью расстойку. Пальцами сделайте типичные для фокаччи углубления.
Шаг 6 из 7: Включите духовку на 200°C, пока она разогревается, дайте тесту подойти еще 20-25 минут.
Рецепт от Elena|CeliachiaStanca
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Содержит никель
Шаг 7 из 7: В емкости приготовьте рассол, смешав масло с водой и розмарином, и смажьте всю фокаччу. Выпекайте около 25 минут.
| Средние значения | На порцию88 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 071 kJ256 kcal | 1 213 kJ290 kcal |
| Жиры | 3,67 g | 4,16 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,52 g | 0,59 g |
| Углеводы | 49,86 g | 56,45 g |
| в том числе сахара | 1,67 g | 1,89 g |
| Клетчатка | 3,39 g | 3,84 g |
| Белки | 7,3 g | 8,26 g |
| Соль | 1,31 g | 1,48 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаружены
