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  1. Bolinhos proteicos de dupla chocolate
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Spuntini.zerosbatti
Bolinhos proteicos de dupla chocolate
Sobremesas

Bolinhos proteicos de dupla chocolate

Receita de Spuntini.zerosbatti

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália, Abruzzo
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Esta receita é ideal para o pequeno-almoço ou lanche

Ingredientes

Porções
  • Clara de ovo150 ml
  • Açúcar100 g
  • Cacau amargo40 g
  • Amido de batata35 g
  • Óleo de sementes90 ml
  • Água90 ml
  • Farinha110 g
  • Fermento12 g
  • Pedacinhos de chocolateq.b.

Valores nutricionais

241 kcal por porção · 78 g

Valores nutricionais

241 kcal por porção · 78 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Ovos

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Primeiro peneire e misture todos os ingredientes secos.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Depois misture açúcar, óleo e água e, aos poucos, junte as farinhas.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Por fim, bata as claras em castelo e incorpore-as à mistura até formar uma massa lisa.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Adicione os pedacinhos de chocolate e distribua nas forminhas, depois leve ao forno.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Asse a 180° por cerca de 25 minutos.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Ovos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Solanáceas
Valores médiosPor porção78 g · 1 de 8Por 100 g
Energia1.007 kJ241 kcal1.285 kJ307 kcal
Gorduras12,62 g16,1 g
dos quais ácidos gordos saturados2,1 g2,68 g
Hidratos de carbono27,72 g35,37 g
dos quais açúcares13,29 g16,96 g
Fibras1,69 g2,15 g
Proteínas4,62 g5,9 g
Sal0,21 g0,27 g
  • Proteínas5,9 g · 8%
  • Hidratos de carbono35,37 g · 46%
  • Gorduras16,1 g · 46%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Tigela
  • Liquidificador
  • Colher
  • Forminhas para donuts
Conservação
Conservar em local fresco e seco

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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