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  4. Chiacchiere leves no forno sem manteiga
Chiacchiere leves no forno sem manteiga

Chiacchiere leves no forno sem manteiga

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
40 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália, Emilia Romagna

Descrição

As Chiacchiere Leves no Forno são uma versão leve e sem manteiga do clássico doce de Carnaval. Perfeitas para quem quer manter a forma sem abdicar do sabor.

Ingredientes

Porções
  • Farinha300 g
  • Ovos2 Unidades
  • Sumo de laranja20 ml
  • Vagem de baunilha1 Unidade
  • Raspa de laranja e limão1 Unidade
  • Óleo de sementes65 ml
  • Açúcar80 g
  • Açúcar em póq.b.
  • Chocolate negro para decorarq.b.
Sobremesas
Spuntini.zerosbatti
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

203 kcal por porção · 57 g

Valores nutricionais

203 kcal por porção · 57 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Ovos

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Glúten e Ovos

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Numa tigela, deitar a farinha e fazer um buraco no centro.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Adicionar no centro todos os outros ingredientes.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Misturar a partir do centro e depois incorporar a farinha, primeiro com o garfo e depois com as mãos.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Formar uma bola não pegajosa e deixá-la repousar no frigorífico durante 30 minutos.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Estender a massa com uma máquina de massa ou um rolo da massa.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Dar forma às chiacchiere e cozer no forno a 180°C durante cerca de 10 minutos.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Ovos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção57 g · 1 de 10Por 100 g
Energia848 kJ203 kcal1.486 kJ355 kcal
Gorduras7,7 g13,48 g
dos quais ácidos gordos saturados1,19 g2,09 g
Hidratos de carbono30,15 g52,81 g
dos quais açúcares9,15 g16,03 g
Fibras0,7 g1,22 g
Proteínas4,58 g8,02 g
Sal0,04 g0,07 g
  • Proteínas8,02 g · 9%
  • Hidratos de carbono52,81 g · 58%
  • Gorduras13,48 g · 33%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Máquina de massa
  • Rolo da massa
Conservação
Conservar num recipiente hermético durante 2-3 dias.
Mais informações
Doce típico de Carnaval, ideal para quem procura uma versão leve.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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