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  1. Rolinhos de sanduíche recheados
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Receitas
Spunticulinari
Rolinhos de sanduíche recheados
Entradas

Rolinhos de sanduíche recheados

Receita de Spunticulinari

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Origem
Itália, Sicilia
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Rolinhos de sanduíche recheados perfeitos para um aperitivo!

Ingredientes

Porções
  • Pão para sanduíche4 Fatias
  • Salmão150 g
  • Queijo para barrar150 g
  • Farinha de pistacheq.b.
  • Granulado de pistacheq.b.
  • Limão0.5 Unidades
  • Azeite extra virgemq.b.
  • Fiambre cozido100 g
  • Tomate vermelho1 Unidade
  • Mozzarella150 g
  • Maioneseq.b.
  • Rúculaq.b.
  • Orégãosq.b.

Valores nutricionais

161 kcal por porção · 91 g

Valores nutricionais

161 kcal por porção · 91 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Preparar o rolinho de salmão: espalhar o queijo sobre as fatias de pão de forma para sanduíche, adicionar o salmão, as fatias de limão e uma pitada de farinha de pistache.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Enrolar o pão sobre si mesmo, envolver com película aderente e deixar repousar no frigorífico por 30 minutos.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Preparar o rolinho de presunto: espalhar a maionese sobre as fatias de pão, adicionar o presunto, o tomate fatiado, a mozzarella em pedaços e a rúcula.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Enrolar também este e colocar no frigorífico por 30 minutos.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Uma vez firmes, retirar os rolinhos do frigorífico e cortá-los em fatias.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Decorar o rolinho de salmão com granulado de pistache.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeDetetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leite · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção91 g · 1 de 10Por 100 g
Energia674 kJ161 kcal744 kJ178 kcal
Gorduras10,91 g12,06 g
dos quais ácidos gordos saturados5,46 g6,03 g
Hidratos de carbono6 g6,63 g
dos quais açúcares1,38 g1,52 g
Fibras0,62 g0,69 g
Proteínas9,76 g10,78 g
Sal0,21 g0,23 g
  • Proteínas10,78 g · 24%
  • Hidratos de carbono6,63 g · 15%
  • Gorduras12,06 g · 61%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Colocar no frigorífico para firmar
Mais informações
Decore o rolinho de salmão por fora apenas depois de o deixar firmar no frigorífico. Corte tudo finamente.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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