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Bolo na frigideira com figos caramelizados

Bolo na frigideira com figos caramelizados

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
45 min
Origem
Itália, Friuli Venezia Giulia

Descrição

Descubra o Bolo na frigideira com figos caramelizados: uma sobremesa macia e aromática com ingredientes selecionados. Saboreie a tradição italiana. Experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Ovos50 g
  • Óleo de girassol10 g
  • Farinha 00220 g
  • Açúcar50 g
  • Fermento para bolos10 g
  • Bebida de soja200 g
  • Sal1 Pitada
  • Figos frescos10 Unidades
Sobremesas
Ricettario del benessere
Alergénios e análise dos ingredientes

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Soja

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Glúten, Ovos e Soja

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Bata o ovo com o açúcar; quando ficar espumoso, adicione o óleo e o leite. Adicione também a farinha com o fermento, peneirando-os. (Sempre com a batedeira elétrica). Diâmetro da frigideira 18/22 cm)

  2. 2

    Passo 2 de 6: Coloque um pedaço de papel vegetal (amasse-o e depois faça-o aderir bem à frigideira), despeje por cima os outros 20 g de açúcar e disponha os figos cortados ao meio, com o lado cortado para baixo, cobrindo toda a superfície (diâmetro 18/22 cm)

  3. 3

    Passo 3 de 6: Despeje a massa sobre os figos, colocando-a em cada espaço, e leve ao fogo. Cozinhe em lume médio-baixo por cerca de 15/20 min com a tampa

  4. 4

    Passo 4 de 6: Retire a tampa e coloque outro pedaço de papel vegetal por cima do bolo, coloque também a tampa e vire-o (use uma luva de cozinha para não se queimar)

  5. 5

    Passo 5 de 6: Cozinhe o outro lado do bolo por mais 15 min, sempre em lume baixo e com a tampa. Retire da forma e puxe o papel vegetal

  6. 6

    Passo 6 de 6: Pode servir quente com nozes ou avelãs por cima, ou frio

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Soja

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaDetetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leguminosas

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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