Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Você vai à casa de parentes e quer levar algo especial, muito cenográfico mas ao mesmo tempo realmente simples? Este tronco é a sobremesa certa!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Bata os ovos por 3 minutos, depois adicione o açúcar aos poucos e continue batendo por mais 7 minutos (devem ficar bem espumosos e volumosos)
Passo 2 de 6: Adicione os ingredientes secos peneirados em duas vezes, misturando de baixo para cima para não perder volume
Passo 3 de 6: Despeje sobre papel manteiga e nivele para obter um retângulo de 5 mm No forno a 190 graus por 7/8 minutos, faça o teste do palito; se estiver seco, está pronto
Passo 4 de 6: Com a ajuda de uma tábua, retire imediatamente da forma, solte delicadamente o papel manteiga e coloque-o por cima novamente para reter a umidade, enrole e deixe descansar
Passo 5 de 6: Umedeça o pão de ló com leite vegetal e depois espalhe metade do creme dentro do tronco, enrole e espalhe a outra metade por cima.
Passo 6 de 6: Decore com um garfo para fazer as listras e depois coloque frutas vermelhas e açúcar de confeiteiro para decorar.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Soja e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção57 g · 1 de 10 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 776 kJ185 kcal | 1.366 kJ326 kcal |
| Gorduras | 12,57 g | 22,13 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 6 g | 10,57 g |
| Hidratos de carbono | 14,13 g | 24,87 g |
| dos quais açúcares | 11,17 g | 19,66 g |
| Fibras | 1,16 g | 2,04 g |
| Proteínas | 3,78 g | 6,66 g |
| Sal | 0,08 g | 0,14 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
