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Abobrinhas grelhadas com alho e alecrim

Abobrinhas grelhadas com alho e alecrim

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

Um acompanhamento delicioso à base de abobrinhas grelhadas, alho e alecrim, perfeito para acompanhar seus pratos.

Ingredientes

Porções
  • Abobrinhas2 Unidades
  • Dentes de alho3 Unidades
  • Ramos de alecrim2 Unidades
  • Vinagre de vinho branco0.5 Xícaras de café expresso
  • Azeite extravirgemq.b.
  • Salq.b.
Acompanhamentos
Persaincucina
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

41 kcal por porção · 222 g

Valores nutricionais

41 kcal por porção · 222 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

Alergénios e análise

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Cortamos as abobrinhas bem finas no sentido do comprimento.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Nós as grelhamos numa chapa bem quente.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Numa panela, colocamos bastante azeite extravirgem, alho e alecrim.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Quando o óleo estiver bem aromatizado, acrescentamos também as abobrinhas.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Deixamos ganhar sabor e depois regamos com o vinagre por alguns minutos.

  6. 6

    Passo 6 de 6: O acompanhamento está pronto para ser saboreado!

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetados

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção222 g · 1 de 2Por 100 g
Energia172 kJ41 kcal77 kJ19 kcal
Gorduras0,56 g0,25 g
dos quais ácidos gordos saturados0,13 g0,06 g
Hidratos de carbono4,4 g1,98 g
dos quais açúcares4,15 g1,87 g
Fibras3,13 g1,41 g
Proteínas2,78 g1,25 g
  • Proteínas1,25 g · 33%
  • Hidratos de carbono1,98 g · 52%
  • Gorduras0,25 g · 15%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar na geladeira em um recipiente hermético

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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