Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Este prato é envolvente e saboroso.. Um verdadeiro aconchego nos dias mais frios. Se vocês tiveram um dia fora de casa cheio de compromissos e um pouco de estresse.. esta sopa é para vocês. Ela vai trazer um pouco de volta.. aos pratos quentes das mães e das avós.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Numa panela, refogamos a cebola finamente picada. Depois adicionamos a abóbora e as batatas cortadas em cubos. Temperamos com sal e pimenta, cobrimos com água quente e deixamos cozinhar com a tampa.
Passo 2 de 4: Assim que a abóbora e as batatas estiverem macias, colocamos diretamente a massa dentro. Sim, vamos cozinhá-la no método do risoto para deixá-la muito cremosa e saborosa!
Passo 3 de 4: Levamos ao cozimento, adicionando água quente aos poucos e mexendo frequentemente. Quando estiver cozida e envolvente, desligamos. Adicionamos parmesão, uma chuva de orégano e alecrim e mantecamos.
Passo 4 de 4: Empratamos e finalizamos com um fio de azeite cru.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção280 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.510 kJ361 kcal | 539 kJ129 kcal |
| Gorduras | 1,34 g | 0,48 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,28 g | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 75,24 g | 26,87 g |
| dos quais açúcares | 6,75 g | 2,41 g |
| Fibras | 4,54 g | 1,62 g |
| Proteínas | 12,38 g | 4,42 g |
| Sal | 0,03 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
