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  • Orecchiette de salada
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    Receitas
    Orecchiette de salada

    Orecchiette de salada

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    10 min
    Cozimento
    10 min
    Origem
    Itália, Puglia

    Descrição

    Deliciosas orecchiette com cubinhos de speck, feta, tomatinhos e rúcula, perfeitas para comer frias no verão.

    Ingredientes

    Porções
    • Orecchiette250 g
    • Feta250 g
    • Tomatinhos250 g
    • Speck250 g
    • Rúculaq.b.
    • Azeiteq.b.
    • Salq.b.
    lottoconladieta
    Pratos de um só prato
    lottoconladieta
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    579 kcal por porção · 250 g

    Valores nutricionais

    579 kcal por porção · 250 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 3: Cozer a massa em bastante água salgada e escorrê-la al dente.

    2. 2

      Passo 2 de 3: Lavar e cortar os tomatinhos, adicioná-los à rúcula e temperar com sal e azeite.

    3. 3

      Passo 3 de 3: Deitar o speck em cubinhos sobre a massa, adicionar a feta em cubos e finalizar com um fio de azeite.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção250 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.424 kJ579 kcal970 kJ232 kcal
    Gorduras26,75 g10,7 g
    dos quais ácidos gordos saturados12,65 g5,06 g
    Hidratos de carbono48,45 g19,38 g
    dos quais açúcares5,33 g2,13 g
    Fibras2,25 g0,9 g
    Proteínas35,88 g14,35 g
    Sal1,88 g0,75 g
    • Proteínas14,35 g · 25%
    • Hidratos de carbono19,38 g · 34%
    • Gorduras10,7 g · 41%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    Frigorífico

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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