Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Tarte salgada com massa folhada, batatas, scamorza, atum e azeitonas
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 9: Descascamos as batatas e cortamo-las em pedaços numa panela.
Passo 2 de 9: Cobrimo-las com água e adicionamos meia colher de sopa de sal grosso.
Passo 3 de 9: Levamos ao lume e, quando começar a ferver, deixamos cozinhar por cerca de 12/15 minutos e desligamos.
Passo 4 de 9: As batatas ficarão então quase cozidas.
Passo 5 de 9: Escorremos as batatas para uma tigela e deixamos amornar.
Passo 6 de 9: Depois adicionamos o atum, a scamorza e as azeitonas, regamos com azeite e misturamos tudo.
Passo 7 de 9: Abrimos a massa folhada redonda e colocamo-la dentro de uma forma de tarte de 28 cm de diâmetro.
Passo 8 de 9: Deitamos o recheio de batata e atum e ajustamos as bordas da massa folhada, dobrando-as ligeiramente para dentro.
Passo 9 de 9: Levamos ao forno a 180* durante 30/35 minutos
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção213 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| Gorduras | 13,86 g | 6,52 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,27 g | 2,48 g |
| Hidratos de carbono | 23,5 g | 11,06 g |
| dos quais açúcares | 1,25 g | 0,59 g |
| Fibras | 2,3 g | 1,08 g |
| Proteínas | 23,57 g | 11,09 g |
| Sal | 1,04 g | 0,49 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
