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Pizza de batatas na frigideira

Pizza de batatas na frigideira

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

Uma deliciosa pizza de batatas feita na frigideira, fácil e rápida.

Ingredientes

Porções
  • Batatas600 g
  • Ovos3 Unidades
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Sal1 Colher de chá
  • Pimentaq.b.
  • Manjericãoq.b.
  • Presunto cozido100 Unidades
  • Stracchino150 g
Pratos de um só prato
Viaggiando Mangiando
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Valores nutricionais

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Ovos e Leite e derivados

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Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 7: Lave e descasque as batatas, depois corte-as em fatias finas.

  2. 2

    Passo 2 de 7: Numa tigela, misture as batatas com azeite, sal, pimenta e alecrim.

  3. 3

    Passo 3 de 7: Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione as batatas, cozinhando em fogo médio por 15 minutos, mexendo de vez em quando.

  4. 4

    Passo 4 de 7: Numa tigela separada, bata os ovos com sal e pimenta, depois despeje a mistura sobre as batatas.

  5. 5

    Passo 5 de 7: Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos, até que os ovos firmem.

  6. 6

    Passo 6 de 7: Vire a pizza num prato e cozinhe por mais 5 minutos do outro lado.

  7. 7

    Passo 7 de 7: Adicione o manjericão, o presunto cozido e o stracchino.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Solanáceas
Valores médiosPor 100 g
Energia860 kJ206 kcal
Gorduras13,87 g
dos quais ácidos gordos saturados4,83 g
Hidratos de carbono2,59 g
dos quais açúcares0,81 g
Fibras0,16 g
Proteínas17,66 g
Sal0,6 g
  • Proteínas17,66 g · 34%
  • Hidratos de carbono2,59 g · 5%
  • Gorduras13,87 g · 61%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar na geladeira por 2 dias.
Mais informações
Servir quente

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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