Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de @ledolcezzeglutenfree
O bolo em forma de coroa de laranja biológica é muito macio e aromático
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Numa tigela, coloque o açúcar e os ovos e ligue as varas em velocidade média durante 5 minutos.
Passo 2 de 8: Deite o óleo na mistura, a raspa de laranjas, a pitada de sal e continue a bater.
Passo 3 de 8: Adicione a farinha de arroz, o sumo de laranja o suficiente para obter uma massa macia. Por fim, o fermento com uma espátula.
Passo 4 de 8: Unte e enfarinhe a forma; com a espátula, deite a massa e alise.
Passo 5 de 8: Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos num forno já quente. Entretanto prepare a gelatina de laranja.
Passo 6 de 8: Num tachinho, dissolva as 2 colheres rasas de farinha de arroz e as 4 colheres de açúcar, deite o sumo de laranja e mexa com uma espátula.
Passo 7 de 8: Deixe a gelatina engrossar ao lume, mexendo sempre até espessar.
Passo 8 de 8: Corte o bolo ao meio e recheie com metade da gelatina, deite a restante gelatina sobre a superfície e decore com fatias de laranja.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção296 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.990 kJ476 kcal | 671 kJ160 kcal |
| Gorduras | 3,08 g | 1,04 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,89 g | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 108,81 g | 36,72 g |
| dos quais açúcares | 65,25 g | 22,02 g |
| Fibras | 2,64 g | 0,89 g |
| Proteínas | 8,33 g | 2,81 g |
| Sal | 0,33 g | 0,11 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
