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Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
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Receita de
Esta receita é ótima para aproveitar as sobras de fruta seca desidratada de Natal.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Leve as tâmaras a cozer nos 2 copos de água durante 10 minutos. Reserve a água e triture as tâmaras.
Passo 2 de 7: Coloque na tigela o açúcar e a ricotta e misture com a batedeira durante 5 minutos.
Passo 3 de 7: Adicione os ovos e continue com a batedeira até crescerem.
Passo 4 de 7: Adicione o restante dos ingredientes e a água quente das tâmaras um pouco de cada vez, continuando a bater; a massa deve ficar macia.
Passo 5 de 7: Forre a forma com papel vegetal, deite a massa e nivele com uma espátula.
Passo 6 de 7: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos. Faça sempre o teste do palito.
Passo 7 de 7: Quando estiver cozido, polvilhe com açúcar em pó e decore a gosto.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção143 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.602 kJ383 kcal | 1.124 kJ269 kcal |
| Gorduras | 13,62 g | 9,56 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,38 g | 2,37 g |
| Hidratos de carbono | 57,11 g | 40,08 g |
| dos quais açúcares | 16,26 g | 11,41 g |
| Fibras | 3,08 g | 2,16 g |
| Proteínas | 9,82 g | 6,89 g |
| Sal | 0,21 g | 0,15 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
