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  1. Mini panquecas com fruta fresca e creme de caju

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Impasta_con_rosy
Mini panquecas com fruta fresca e creme de caju
Sobremesas

Mini panquecas com fruta fresca e creme de caju

Receita de Impasta_con_rosy

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália, Lombardia
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Deliciosos mini pancakes servidos com fruta fresca e creme de caju, perfeitos para um pequeno-almoço colorido e leve.

Ingredientes

Porções
  • Claras de ovo140 g
  • Iogurte grego 0%60 g
  • Leite vegetal60 g
  • Farinha de aveia40 g
  • Fermento para bolos8 g
  • Açúcar mascavado1 Unidade
  • Salq.b.
  • Bicarbonato0.5 Unidades
  • Vinagre de maçã0.5 Unidades
  • Manteiga ou óleo para a cozedura1 Unidade
  • Morangosq.b.
  • Bananaq.b.
  • Creme de cajuq.b.

Valores nutricionais

216 kcal por porção · 208 g

Valores nutricionais

216 kcal por porção · 208 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Numa taça, misturar as claras, o iogurte grego e o leite vegetal.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Adicionar a farinha de aveia, o fermento, o açúcar mascavado, o sal, o bicarbonato e o vinagre de maçã, mexendo até obter uma mistura homogénea.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Aquecer uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Verter pequenas quantidades de massa na frigideira para formar os mini pancakes.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Cozer os pancakes de ambos os lados até dourarem.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Servir os pancakes com morangos, banana e creme de caju como cobertura.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção208 g · 1 de 2Por 100 g
Energia902 kJ216 kcal434 kJ104 kcal
Gorduras8,78 g4,22 g
dos quais ácidos gordos saturados4,2 g2,02 g
Hidratos de carbono18,8 g9,04 g
dos quais açúcares4,47 g2,15 g
Fibras2,08 g1 g
Proteínas12,67 g6,09 g
Sal0,46 g0,22 g
  • Proteínas6,09 g · 25%
  • Hidratos de carbono9,04 g · 37%
  • Gorduras4,22 g · 38%
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Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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