Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Impasta_con_rosy
Uma sobremesa perfeita para celebrar o Dia de São Valentim, com um coração de brioche de framboesa, fofo e delicioso.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Prepare a massa misturando o pó de framboesas desidratadas com a farinha, ajustando a quantidade de acordo com a cor desejada.
Passo 2 de 5: Deixe a massa levedar até dobrar de volume.
Passo 3 de 5: Recorte corações da massa usando um cortador de bolachas.
Passo 4 de 5: Frite os corações de brioche em óleo quente até ficarem dourados.
Passo 5 de 5: Passe os corações no açúcar misturado com pó de framboesas desidratadas.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção285 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.070 kJ734 kcal | 1.077 kJ257 kcal |
| Gorduras | 17,56 g | 6,16 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,18 g | 3,22 g |
| Hidratos de carbono | 131,13 g | 46,01 g |
| dos quais açúcares | 36,96 g | 12,97 g |
| Fibras | 3,85 g | 1,35 g |
| Proteínas | 20,92 g | 7,34 g |
| Sal | 0,2 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
