Receita de
Pãezinhos low carb super fofos, ricos em fibra e praticamente sem hidratos líquidos, preparados com poucos ingredientes naturais, perfeitos para quem quer comer bem sem abdicar do sabor.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Triture as amêndoas e as sementes de chia até obter uma farinha, transfira para uma taça e misture com as cascas de psyllium, o bicarbonato e o sal.
Passo 2 de 6: Adicione as claras e o vinagre de arroz, misturando bem.
Passo 3 de 6: Verta a água quente aos poucos, amassando à mão para a absorver até obter uma massa homogénea.
Passo 4 de 6: Forme 6 pãezinhos mais ou menos iguais, fazendo bolas com as mãos húmidas, e coloque-os num tabuleiro com papel vegetal ou tapete microperfurado.
Passo 5 de 6: Leve ao forno a 180° por cerca de 35-40 minutos, até ficarem dourados e firmes.
Passo 6 de 6: Deixe arrefecer antes de cortar.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção56 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 841 kJ201 kcal | 1.497 kJ358 kcal |
| Gorduras | 15,66 g | 27,89 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,48 g | 2,64 g |
| Hidratos de carbono | 8,68 g | 15,45 g |
| dos quais açúcares | 0,74 g | 1,32 g |
| Fibras | 9,37 g | 16,69 g |
| Proteínas | 7,79 g | 13,87 g |
| Sal | 0,24 g | 0,42 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
