Receita de Cucinare_per_te
Um pesto cremoso e fresco à base de abacate, manjericão e limão, ideal para temperar massa, bruschettas ou como molho para acompanhar vários pratos.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 3: Triturar todos os ingredientes juntos até obter um creme homogéneo.
Passo 2 de 3: Provar e ajustar o sal e o azeite de acordo com o gosto pessoal.
Passo 3 de 3: Usar o pesto de abacate como tempero para massa, bruschettas ou como molho para acompanhar outros pratos.
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção251 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.600 kJ382 kcal | 638 kJ152 kcal |
| Gorduras | 34,71 g | 13,83 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,71 g | 1,48 g |
| Hidratos de carbono | 10,54 g | 4,2 g |
| dos quais açúcares | 5,25 g | 2,09 g |
| Fibras | 5,3 g | 2,11 g |
| Proteínas | 7,03 g | 2,8 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
