Receita de
Uma maionese vegana preparada com água de grão-de-bico, a água de cozedura dos grãos-de-bico, perfeita para quem procura uma alternativa sem ovos. Fácil e rápida de preparar, ideal para acompanhar pratos de todos os tipos.
Passo 1 de 5: Colocar num recipiente alto e estreito os ingredientes pela ordem indicada.
Passo 2 de 5: Posicionar a varinha mágica no fundo do recipiente e ligá-la sem a mover.
Passo 3 de 5: Continuar a triturar até a maionese engrossar.
Passo 4 de 5: Mover a varinha para cima e para baixo por poucos segundos para tornar a maionese homogénea.
Passo 5 de 5: Conservar no frigorífico durante cerca de uma hora antes de servir.
Em resumo: Alergénios detetados: Mostarda
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 86 kJ20 kcal |
| Gorduras | 0,37 g |
| Hidratos de carbono | 3,74 g |
| dos quais açúcares | 0,23 g |
| Fibras | 1,33 g |
| Proteínas | 0,72 g |
| Sal | 1,2 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
