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  1. Manteiga de maçã
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Receitas
Impasta_con_rosy
Manteiga de maçã
Condimentos

Manteiga de maçã

Receita de Impasta_con_rosy

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
60 min
Origem
Itália, Lazio
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

A manteiga de maçã é uma preparação versátil que pode ser usada para acompanhar doces, pão, panquecas, waffles, muffins, bolos, sobremesas de colher e até carnes. Também pode substituir parte da manteiga e do açúcar nas receitas para tornar as sobremesas mais leves.

Ingredientes

Porções
  • Maçãs descascadas e limpas500 g
  • Sumo de limão0.5 Unidades
  • Casca de limão0.5 Unidades
  • Água80 g
  • Aromas e especiarias (ex. canela etc.)q.b.

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Coloque num tacho as maçãs descascadas e cortadas em cubos, o sumo de limão, a água e as especiarias.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Coza em lume muito brando durante cerca de 1 hora, mexendo frequentemente.

  3. 3

    Passo 3 de 6: As maçãs devem desfazer-se completamente e ter uma cor âmbar.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Retire as especiarias e triture tudo com uma varinha mágica.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Transfira a manteiga de maçã para um frasco de vidro esterilizado.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Conserve no frigorífico até um mês ou congele para uma conservação mais longa.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

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    Manu food writer

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetados

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Aromas

Dicas e conservação

Sugestões
  • Tacho
  • Varinha mágica
  • Frasco de vidro esterilizado
Conservação
Conservar no frigorífico até um mês ou congelar para uma conservação mais longa.
Mais informações
Depois de aberta, consumir a manteiga de maçã no prazo de uma semana.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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