Receita de Cucinare_per_te
Um gaspacho fresco e frutado, perfeito para o verão.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Corte os damascos e coloque-os num liquidificador.
Passo 2 de 7: Adicione a cebolinha e o tomate em pedaços.
Passo 3 de 7: Adicione o sal, a pimenta de Sichuan e o gengibre ralado.
Passo 4 de 7: Bata tudo junto até obter um creme liso.
Passo 5 de 7: Despeje o gaspacho numa tigela.
Passo 6 de 7: Adicione pedaços de abacate, a parte verde da cebolinha e castanhas de caju esfareladas para decorar.
Passo 7 de 7: Sirva fresco, acompanhado de croutons ou tarallini.
Em resumo: Contém níquel
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção377 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 451 kJ108 kcal | 120 kJ29 kcal |
| Gorduras | 0,6 g | 0,16 g |
| Hidratos de carbono | 23,56 g | 6,25 g |
| dos quais açúcares | 17,04 g | 4,52 g |
| Fibras | 5,77 g | 1,53 g |
| Proteínas | 3,54 g | 0,94 g |
| Sal | 0,04 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
