Receita de
Um pão caseiro com muesli Paleo Blueberry, perfeito para um café da manhã nutritivo e saboroso.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Dissolva o fermento natural na água, adicione a farinha e comece a sovar.
Passo 2 de 7: Quando a farinha estiver incorporada, adicione o sal dissolvido na água e, em seguida, o muesli.
Passo 3 de 7: Trabalhe bem a massa até misturar os ingredientes, depois transfira-a para uma forma de pão forrada com papel manteiga.
Passo 4 de 7: Cubra e aguarde até a massa dobrar de volume.
Passo 5 de 7: Depois de dobrada, polvilhe a superfície com mais muesli.
Passo 6 de 7: Leve ao forno a 200°C por 15 minutos com uma tigela de água para criar vapor; depois retire a tigela e continue assando por mais 30 minutos.
Passo 7 de 7: Verifique o cozimento e deixe esfriar antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção111 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.413 kJ338 kcal | 1.269 kJ303 kcal |
| Gorduras | 3,02 g | 2,71 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,29 g | 0,26 g |
| Hidratos de carbono | 66,92 g | 60,11 g |
| dos quais açúcares | 6,88 g | 6,18 g |
| Fibras | 6,08 g | 5,46 g |
| Proteínas | 12,16 g | 10,92 g |
| Sal | 0,68 g | 0,61 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
