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Bolo mágico de ricota, pera e gotas de chocolate negro

Bolo mágico de ricota, pera e gotas de chocolate negro

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
5 min
Cozimento
22 min
Origem
Itália, Lombardia

Descrição

BOLO MÁGICO DE RICOTA, PERA E GOTAS DE CHOCOLATE ✨ Sem farinha ~ sem glúten e com apenas 6 ingredientes! 😍 a ideia perfeita para um pequeno-almoço proteico, guloso e sazonal! 🍐 🌱Ingredientes para uma forma de 12/15cm: 1 ovo biológico 250 g de ricota (eu usei a menos gordurosa) 1 colher de sopa de mel biológico 1 colher de sopa bem cheia de fécula de batata Uma pera em cubos Uma colher de sopa de gotas de chocolate negro ✨ Pode encontrar esta e muitas outras das minhas receitas também na app @tuduu ✨ 👨🏻‍🍳Preparação: Misture todos os ingredientes juntos como no vídeo e coza a massa a 170 graus no forno ventilado durante cerca de 26 minutos ou na fritadeira de ar quente a 160 graus durante 22/24 minutos 😋 #bolo #ricota #dieta #receitasfit #boloàricota #docessemglúten #semfarinha

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Ingredientes

Porções
  • Ricota de vaca250 g
  • Ovos1 Unidade
  • Mel1 Colher de sopa
  • Fécula de batata1 Colher de sopa
  • Pera1 Unidade
  • Gotas de chocolate1 Colher de sopa
Sobremesas
Iamfitandsweet
  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionais

321 kcal por porção · 243 g

Valores nutricionais

321 kcal por porção · 243 g
Valores médiosPor porção243 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.344 kJ321 kcal553 kJ132 kcal
Gorduras18,1 g7,45 g
dos quais ácidos gordos saturados10,45 g4,3 g
Hidratos de carbono24,3 g10 g
dos quais açúcares18,59 g7,65 g
Fibras3,16 g1,3 g
Proteínas14,85 g6,11 g
Sal0,19 g0,08 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

  • Proteínas6,11 g · 19%
  • Hidratos de carbono10 g · 30%
  • Gorduras7,45 g · 51%
Calculado por Tuduu

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 1: Misture todos os ingredientes juntos como no vídeo e coza a massa a 170 graus no forno ventilado durante cerca de 26 minutos ou na fritadeira de ar quente a 160 graus durante 22/24 minutos 😍

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Solanáceas

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    No frigorífico, num recipiente hermético, por 2-3 dias.

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