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  1. Bolo de ricota e pera sem glúten
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Receitas
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Bolo de ricota e pera sem glúten
Sobremesas

Bolo de ricota e pera sem glúten

Receita de Foodiecooklab

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
22 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Um bolo sem farinha, portanto sem glúten, fácil de preparar e delicioso. Perfeito para um lanche saudável!

Ingredientes

Porções
  • Ricota250 g
  • Ovo1 Unidade
  • Amido de milho1 Unidade
  • Mel1 Unidade
  • Pera em cubinhos pequenos1 Unidade

Valores nutricionais

149 kcal por porção · 129 g

Valores nutricionais

149 kcal por porção · 129 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Em uma tigela, misture a ricota com o ovo até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Adicione o amido de milho e o mel, misturando bem.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Junte a pera cortada em cubinhos pequenos e misture.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Despeje a mistura em uma forma adequada para a air fryer.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Asse na air fryer a 170°C por 22 minutos.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Deixe esfriar antes de servir.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção129 g · 1 de 4Por 100 g
Energia625 kJ149 kcal485 kJ116 kcal
Gorduras8,16 g6,34 g
dos quais ácidos gordos saturados4,75 g3,69 g
Hidratos de carbono11,33 g8,8 g
dos quais açúcares9,19 g7,14 g
Fibras1,71 g1,33 g
Proteínas7,52 g5,84 g
Sal0,08 g0,06 g
  • Proteínas5,84 g · 20%
  • Hidratos de carbono8,8 g · 30%
  • Gorduras6,34 g · 50%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Air fryer
Mais informações
Não é necessário pesar os ingredientes, tornando o preparo ainda mais simples.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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