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  1. Torta cheesecake de limão
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Receitas
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Torta cheesecake de limão
Sobremesas

Torta cheesecake de limão

Receita de Foodiecooklab

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
45 min
Origem
Itália, Lazio
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Uma deliciosa combinação de torta e cheesecake de limão, perfeita para quem não consegue escolher entre as duas sobremesas.

Ingredientes

Porções
  • Para a base

  • Ovo1 Unidade
  • Manteiga100 g
  • Açúcar80 g
  • Casca de limão1 Unidade
  • Farinha150 g
  • Fermento para bolos6 g
  • Para o recheio

  • Ricota300 g
  • Suco de limão1 Unidade
  • Ovo1 Unidade
  • Açúcar70 g
  • Amido de milho ou farinha10 g

Valores nutricionais

416 kcal por porção · 179 g

Valores nutricionais

416 kcal por porção · 179 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Prepare a massa quebrada misturando o açúcar com a casca de limão em uma tigela.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Adicione o ovo, a manteiga derretida e os ingredientes secos peneirados.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga e nivele.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Prepare o creme misturando a ricota com o açúcar, o ovo, o suco de limão e o amido de milho.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Despeje o creme sobre a base e asse em forno a 170° por cerca de 40-45 minutos.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Depois de esfriar, polvilhe com bastante açúcar de confeiteiro.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção179 g · 1 de 6Por 100 g
Energia1.741 kJ416 kcal971 kJ232 kcal
Gorduras21,27 g11,86 g
dos quais ácidos gordos saturados12,19 g6,8 g
Hidratos de carbono48,46 g27,02 g
dos quais açúcares29,43 g16,41 g
Fibras1,31 g0,73 g
Proteínas10,1 g5,63 g
Sal0,14 g0,08 g
  • Proteínas5,63 g · 9%
  • Hidratos de carbono27,02 g · 46%
  • Gorduras11,86 g · 45%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Mais informações
Forma recomendada: 20 cm de diâmetro.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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